กินได้ กินดี – Germany (UPDATED: 04.08.2013)

Jan&Bill

 

เมื่อมีโอกาสท่องโลกกว้างแล้ว.. เรื่องของการเสาะแสวงหา “ของกิน” คงเป็นเรื่องที่ตามมาอย่างปฏิเสธได้ยาก หากแต่ร้านอาหารต่างๆที่เราเห็นกันโดยทั่ว ก็ใช่ว่าจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากเราเสมอไป (โดยเฉพาะลิ้นของคนไทย) แถมบางร้านยังให้จำนวนอาหารน้อย ไม่ถูกใจคนกินจุอย่างนักเรียนไทยเราๆกันอีก เหตุผลหลักที่สำคัญคือการที่เราไม่รู้จักร้านอร่อยๆมาก่อน เพราะสำหรับคนที่มีเวลาจำกัดในการท่องเที่ยวแต่ละที่ ย่อมไม่มีเวลามากมายในการลองร้านอาหารทุกร้านในแต่ละเมือง

 

Jan&Bill


เราจึงรวบรวมร้านอาหารเด็ดๆจากประสบการณ์ของเราที่ได้มีโอกาสลิ้มลองกันมาแล้ว (โดยเฉพาะในประเทศเยอรมนีที่เราอยู่) และอร่อยสมชื่อแบบว่าถ้ามีโอกาสไปเมืองนั้นๆอีก ก็ต้องไม่พลาดโอกาสที่จะกลับไปตามร้านต่างๆดังกล่าว (อย่างแน่นอน)..


Berlin

Arirang (Seestraße 106, 13353 Berlin)
ร้านอาหารเกาหลีอันเลื่องชื่อในหมู่คนไทยและคนเอเชีย ด้วยรสชาติอาหารเกาหลีแบบต่างๆ โดยเฉพาะปิ้งย่างที่อร่อยและราคาไม่แพง ทีเด็ดคือออเดิร์ฟ (ฟรี) ที่มาแบบครบเครื่องเกาหลีเลยทีเดียว บรรยากาศภายในร้านดูเป็นกันเองไม่หรูหรา (ออกจะดูชาวบ้านๆ) แต่เปี่ยมไปด้วยปริมาณและความอร่อย

{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Arirang1.jpg}Free Appetizer!!{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Arirang2.jpg}Korean Beef Stew{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Arirang3.jpg}Grilling Bacon{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Arirang4.jpg}@Arirang{/modal}

 

Ishin (Schloßstraße 101, 12163 Berlin – Steglitz )
หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของเมือง Berlin มีหลากหลายสาขาให้เลือกสรรตามความสะดวก ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่เมนูข้าวอบ ที่เสิร์ฟมาในภาชนะเหมือนเข่งติ่มซำ ราดซอสซีอิ๊วอันแสนจะกลมกล่อม เข้ากันกับข้าวและเนื้อได้เป็นอย่างดี

 

{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Ishin1.jpg}Minced Salmon Rice{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Ishin2.jpg}@Ishin, Berlin{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Ishin3.jpg}Unagi don{/modal}

 

Preußenpark/Thaiwiese (ใกล้สถานีรถไฟ U-Bahn Fehrberlliner Platz)

สวนสาธารณใหญ่ใจกลางเมืองหลวงของประเทศเยอรมนี ที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องของอาหารไทย โดยในช่วงฤดูร้อน สวนสาธารณะแห่งนี้ ได้ถูกจำลองเป็นตลาดนัดอาหารไทย สไตล์ Street food ที่มากมายหลายหลากได้อย่างไม่น่าเชื่อ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ไก่ย่าง ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย และอื่นๆ อีกมากมาย รวมไปถึงบรรดาของหวานอย่าง น้ำแข็งไส ลอดช่อง ขนมครก เป็นต้น ราคาอาหารที่นี่เป็นกันเอง โดยอาหารส่วนใหญ่ราคาไม่เกิน € 5 ต่อจาน อาหารบางชนิดก็มีการปรุงกันสดๆ ณ สวนสาธารณะแห่งนี้เลย

TIP: ควรนำเสื่อ หรือผ้าปูรองนั่งไปด้วย เนื่องจากจำนวนที่นั่งของทางสวนสาธารณะมีจำนวนจำกัด


{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Preussen01.jpg}Preußenpark{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Preussen05.jpg}ห่อหมก  @ Preußenpark{/modal}

{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Preussen04.jpg}ก๋วยเตี๋ยว  @ Preußenpark{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Preussen03.jpg}Preußenpark{/modal}

 

Bonn

Dim Sum (Markt 5, 53111 Bonn)

ร้านติ่มซำสไตล์จีนกวางตุ้ง ตั้งอยู่ใจกลางกรุง Bonn เมืองหลวงเก่าของเยอรมันตะวันตก รสชาติของติ่มซำที่ี่ใกล้เคียงกับ สูตรต้นตำหรับมากถึงมากที่สุด ซึ่งแตกต่างกับร้าน ติ่มซำหลายๆร้าน ที่มักให้ความรู้สึกเหมือนกินอาหารแช่แข็งที่ถูกดัดแปลงให้ถูกปากชาวตะวันตก นอกเหนือจาก ติ่มซำแล้ว ทางร้านยังมีอาหารประเภทอื่นๆบริการอย่างเช่น ข้าวผัด หมี่ผัด และกับข้าวสไตล์ฮ่องกงอีกหลากหลายชนิด ร้าน Dim Sum แห่งนี้ให้ความรู้สึกถึงความสดใหม่และรสชาติที่อร่อยถูกปาก เป็นร้านอาหารอีกร้านที่ไม่ควรพลาด หากได้มีโอกาสมเยี่ยมมาเยือนกรุง Bonn

{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Dimsum1.jpg}Dim Sum - Bonn{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Dimsum2.jpg}Dim Sum - Bonn{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Dimsum3.jpg}Dim Sum - Bonn{/modal}{modal url=http://www.jan-punnaporn.com/images/stories/Yummyfood/BigImages/Dimsum4.jpg}Dim Sum - Bonn{/modal}

 


ประสบการณ์ตรงจากนักเรียนทุน Erasmus Mundus ปี 2549/2550 ภาค 2

เมื่อคราวที่แล้ว “แจน” หรือ “พรรณพร อัชวรานนท์” ได้แนะนำเกี่ยวกับการเตรียมตัวและระบบการศึกษาของนักศึกษาทุน Erasmus Mundus แล้ว มาภาคนี้จะขอเล่าเรื่องทั่วๆไปของชีวิตเด็กนักศึกษาทุน Erasmus Mundus ในยุโรปนะค่ะ
….

Continue reading ประสบการณ์ตรงจากนักเรียนทุน Erasmus Mundus ปี 2549/2550 ภาค 2

ประสบการณ์ตรงจากนักเรียนทุน Erasmus Mundus ปี 2549/2550 ภาค 1

 

โดย…พรรณพร อัชวรานนท์

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ “พรรณพร อัชวรานนท์” ชื่อเล่น “แจน” ค่ะ ได้รับทุน Erasmus Mundus ประจำปี 2549/2550 (ตุลาคม 2549 – มกราคม 2551) สาขาวิชา Euroculture Continue reading ประสบการณ์ตรงจากนักเรียนทุน Erasmus Mundus ปี 2549/2550 ภาค 1