EU – Yummyfood รวมร้านอาหารอร่อยๆ ทั่วยุโรปมาไว้ที่นี่!!
Austria
Vienna
Figlmüller (มี 2 สาขา Wollzeile 5 และ Bäckerstraße 6, 1010 Wien)
ที่แห่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นต้นตำหรับของหมูชุบแป้งทอดสไตล์เวียนนา หรือ Wiener Schnitzel มากว่า 100 ปี (ก่อตั้งเมื่อปี ค.ศ. 1905) โดยตั้งอยู่ใกล้กับโบสถ์อันมีชื่อเสียงของกรุงเวียนนา หรือ St. Stephan’s Dome สาขาต้นตำหรับจริงๆ ตั้งอยู่บนถนน Wollzeile 5 แต่ก็ยังมีอีกสาขาหนึ่งห่างไปไม่ไกล ตั้งอยู่บนถนน Bäckerstraße 6 โดยเมนูหลักของร้านนี้คงหนีไม่พ้น Figlmüller Schnitzel gebacken หรือหมูชุบแป้งทอด แผ่นกลมเนียน และบางได้ที่ อีกทั้งขนาดของชิ้นเนื้อที่กว้างโผล่พ้นขอบจานที่นำมาเสริฟ ช่วยสร้างความตื่นเต้นในแง่ของรูปลักษณ์ได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจาก Schnitzel ที่ขึ้นชื่อที่นี่แล้ว ทางร้านยังมีน้ำองุ่นขาวที่ปลูกเองสดๆจากไร่องุ่นของ Figlmüller อันเป็นที่นิยมของลูกค้าหลายๆ คนอีกด้วย
–Pics Coming Soon–
Schnitzelwirt Schmidt (Neubaugasse 52, 1070 Wien)
ร้านนี้อาจไม่ดังในหมู่นักท่องเที่ยวมากนัก เมื่อเทียบกับ Figlmüller แต่คนท้องถิ่นหลายคนกลับแห่แหนกันมากิน Schnitzel กันที่นี่ อาจเป็นเพราะราคาที่เป็นมิตรและการบริการที่เป็นกันเอง บวกกับบรรยากาศแบบท้องถิ่น รวมไปถึงขนาดของ Schnitzel ชิ้นใหญ่โต ซึ่งไม่ง่ายนักสำหรับลูกค้าสุภาพสตรีที่จะกำจัดมันให้หมดไปได้ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะทางร้านมีกระดาษอลูมิเนียมฟอยด์ไว้ให้ลูกค้าบริการตนเอง สามารถห่อกลับบ้านได้อย่างไม่ต้องอายใคร (เพราะคนอื่นเค้าก็ห่อกลับบ้านกันทั้งนั้น)
–Pics Coming Soon–
Russia
Moscow และ St. Petersburg
Tepemok ร้านอาหารฟาส์ตฟู๊ด ที่คุณภาพไม่จานด่วนอย่างที่คิด ลักษณะพิเศษของร้านนี้คือหาได้ไม่ยาก เพราะตั้งอยู่เกือบทุกหัวระแหงตามสองเมืองนี้ อาหารห้ามพลาดคือเครป (Blini หรือ Blintz) สอดไส้หน้าต่างๆทั้งคาวและหวานตามเลือก โดยเฉพาะหน้าไข่ปลาแซลมอนและเนื้อปลาแซลมอน ซึ่งเข้ากับแป้งเครป ที่นุ่มละมุนลิ้นอย่างไม่น่าเชื่อ (จริงๆค่ะ) อีกอย่างคือน้ำหมักจากแป้งข้าวไรน์ Kvass ซึ่งว่ากันว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอลล์ (ตามมาตรฐานของชาวรัสเซีย) เนื่องจากมีแอลกอฮอลล์ (ABV: Alcohol by Volume) ราวๆ 0.05%-1.00 % เท่านั้น เห็นคุณภาพอาหารอย่างนี้ แต่ราคาไม่กระชากกระเป๋าเสียเลย เราจึงเดินเข้าออกร้านนี้กันทั้งวันเป็นว่าเล่น
–Pics Coming Soon–
Belgium
Dinant
Chez Bouboule(Rue Adolphe Sax 34, 5500 Dinant)
ร้านหอยแมลงภู่อบซอสชนิดต่างๆ ที่ว่ากันว่าปากต่อปากว่าอร่อยในระดับแนวหน้าของประเทศเบลเยี่ยม ที่ Chez Bouboule แห่งเมือง Dinant นี้ ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ La Meuse สามารถหาเจอได้ไม่ยาก อร่อยขนาดไหน ต้องบอกว่าขนาดที่คนที่พักอาศัยในเมืองบรัสเซลล์ยังขับรถมากินกันถึงที่นี่ เมนูแนะนำก็คงจะหนีไม่พ้น หอยแมลงภู่อบซอสไวน์ขาว ที่เป็นซอสยอดนิยมของหอยอบอยู่แล้ว อย่างไรก็ดีทางร้านก็มีตัวเลือกของซอสอื่นๆ ให้เลือกกันกว่าสิบชนิด ข้อควรระวังของการไปกินที่ร้านนี้คือขนาดและปริมาณจะใหญ่และเยอะมาก(ประมาณ 1.2 kg) และทุกเมนูหอยอบจะมาพร้อมกับมันฝรั่งทอด ไว้กินแก้เลี่ยนอีก 1 จาน ขนาดผู้ชายตัวโตๆ ยังกินเกือบไม่หมดเลยทีเดียว
–Pics Coming Soon–
