Düsseldorf

Naniwa (Oststraße 55, 40211 Düsseldorf)
ร้านอาหารญี่ปุ่นในตำนานสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆในเมือง Düsseldorf มีแยกเป็นสองร้านด้วยกันคือ Naniwa Noodle & Soup และ Naniwa Sushi & More อาหารที่เลื่องชื่อของที่นี่คือ “ราเมน” ในน้ำซุปหลากหลาย ราเมนทุกชามสามารถเพิ่มใข่ต้มยางมะตูมได้ฟรี(ใครชื่นชอบ ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด) ช่วงเวลากลางวันและเย็นหลังเลิกงานจะมีคนแน่นมาก ถึงขนาดว่าทางร้านต้องจัดที่นั่งให้นั่งรอบริเวณหน้าร้าน บางครั้งอาจต้องรอนานถึงครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเลยทีเดียว หากวางแผนจะแวะไปชิมในช่วงวันจันทร์ถึงศุกร์ควรทำการจองโต๊ะล่วงหน้า ส่วนวันเสาร์อาทิตย์นั้น ทางร้านไม่รับจองนะคะ

Takumi (Immermannstraße 28, 40210 Düsseldorf)
ร้านราเมนอีกหนึ่งร้านที่อร่อยไม่แพ้ Naniwa ราเมนแต่ละชนิดจะมีน้ำซุปให้เลือกสามอย่างด้วยกันคือ ซุุปใส ซุปโชยุ และซุปเต้าหู้ เส้นราเมนสูตรต้นตำรับจาก Sapporo เหนียวหนึบและเคี้ยวกรุปเข้ากับน้ำซุปเป็นอย่างดี นอกจากนี้แล้ว ทุกวันพุธจะมีโปรโมชั่น เกี๊ยวซ่าลดราคา 50% นอกเหนือจากสาขาในเมือง Düsseldorf แล้ว ร้าน Takumi ยังมีอีกสาขาที่เมือง München (Heßstraße 71, 80798 München) ให้คนทางแถบใต้ของเยอรมนีได้มีโอกาสไปลิ้มลองกันอีกด้วย

Frankfurt am Main

Jade (Moselstraße 18  60329 Frankfurt)
หนึ่งในร้านอาหารจีนอันเลื่องชื่อของนคร Frankfurt ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Frankfurt Hauptbahnhof ร้านนี้เป็นที่รู้จักในหมู่ของคนไทยในนาม “เจดส้ม หรือ ยาเด้อส้ม” เนื่องจากป้ายชื่อร้านมีสีพื้นออกโทนส้ม ใครชอบรสชาติจัดจ้านของอาหารจีนแท้ๆแบบเสฉวนต้องมาร้านนี้ อาหารทีเด็ดของที่นี้หนีไม่พ้นเมนูอบกระทะร้อน ไม่ว่าจะเป็นซี่โครงหมูหรือทะเลรวมมิตร ที่เสิร์ฟมาในหม้ออบแบบเหล็กร้อนขนาดย่อม เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยที่เติมได้อย่างไม่จำกัด อีกทั้งยังมีของหวานประจำวันและผลไม้ ที่เสิร์ฟให้พิเศษโดยไม่คิดเงินเพิ่ม นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มแปลกๆให้เลือกหลากหลายด้วยกันอีกด้วย

Jade Magic Wok (Moselstraße 25  60329 Frankfurt)
อย่าสับสนกับร้านเจดส้ม หากแต่ร้าน Jade Magic Wok นี้เป็นที่รู้จักกันในนามของ “เจดเขียว” เนื่องด้วยเหตุผลเดียวกับเจดส้ม ที่ว่ามีป้ายชื่อร้านเป็นพื้นสีเขียวนั่นเอง.. ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้านเจดส้มบนถนน Moselstraße โดยมิได้นัดหมาย(ระวังสับสน) แถมเนนูที่มีสองแบบ เล่มสีเขียวจะเป็นอาหารจีนแท้ ส่วนเล่มสีส้มอ่อนจะเป็นอาหารจีนที่ดัดแปลงให้เข้ากับลิ้นของชาวยุโรป ทีเด็ดของร้านนี้คือผัดผักบุ้งไฟแดง (แบบเหยาะกะปิเล็กน้อย ชวนให้เรานึกถึงเมนูง่ายๆตามครัวเรือนแบบบ้านเรา), ปลาหมึกทอดกรอบผัดพริกไทยดำ และหมูกรอบที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มที่มีรสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี เมนูกับข้าวทุกเมนูจะมาพร้อมกับข้าวสวยที่เติมได้อย่างไม่อั้น รวมไปถึงของหวานและผลไม้บริการฟรี ไม่ต่างจากร้านเจดส้ม ยิ่งหากรวบรวมเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ มากันหลายคน ร้านเจดเขียวมีโต๊ะกลมและถาดกระจกแบบร้านอาหารจีนบริการ ให้บรรยากาศเสมือนนั่งกินอยู่ในร้านจีนยังไงยังงั้น

Köln

Sushi OU (Christophstraße 41, 50670 Köln)
Buffet อาหารญี่ปุ่นแห่งเมือง Köln มี 4 สาขา สั่งได้ทุกอย่างที่มีในเมนู ที่พิเศษคือสามารถสั่งเมนูราคาแพงๆได้ไม่อั้นไม่ว่าจะเป็น Otoro, Ikura, Unagi ฯลฯ รวมไปถึงอาหารที่วิ่งอยู่บนสายพาน ซึ่งมาแบบไม่ขาดสาย นอกเหนือจากบรรดาอาหารคาวแล้ว ไอศครีมชาเขียวของที่นี่ยังมีรสชาติที่เยี่ยมยอดอีกด้วย